店長日記

こんにちは!店長の鳴田です。

千代豆腐店は昔ながらの製法にこだわりすべて手造りで製造しています。
有名料亭にも卸しており、他県からわざわざお店に買い付けに来てくださるお客様など、
たくさんのお客様に愛されているお店です。
ぜひ一度ご賞味ください!

携帯ページ

HOME»  レシピ»  豆乳鍋

豆乳鍋

いつもの湯豆腐が高級料亭の湯豆腐へ変身!
★豆腐
★豆乳1l
★お好みの野菜
★お肉(牛肉・豚肉)どちらでもよい
土鍋に豆乳・果粒出しの元を入れ弱火にかける
火が強いと焦げるので注意!
豆乳が沸いたらお肉・野菜と順番に入れていただく
果粒出しの味だけでも十分美味しいですが、お好みで
ポン酢などつけて召し上がっても良いかと思います
豆乳鍋をする時のポイントとしましては、
美味しい豆乳を選ぶのが大事です!
豆の風味が残った味わい深い豆乳をお買い求め下さい